La historia de SandOlá nace de una familia venezolana con ganas de reinventarse y crear un proyecto que promoviera sus raíces con un toque moderno y especial. Se inspiraron en sus orígenes y se instalaron en este alegre local que veis en la foto y que está cerca de los metros de Iglesia, Quevedo y Alonso Martínez 🚇 .
Por dentro resulta alegre, con simpáticos detalles decorativos que combinan diferentes colores, luces, cuerdas y otros elementos tanto en su zona de sala como en la barra.
En su carta el protagonista es el pollo🍗, el cual han empleado como elemento esencial en la mayoría de sus platos.
Como entrantes sugieren los patacones de plátano macho con salsa guasacaca (6,90€) 🍌. Nosotras os recomendamos también el hummus, que acompañan con un esponjoso pan pita y pimientos asados (6,90) 🌶️.
El sándwich de pastrami (12,90€) con pan de centeno 🍞 y acompañado de patata o batata frita fue otro de los platos de su carta que nos conquistaron. A todo esto hay que añadir que en SandOlá elaboran unas bebidas riquísimas, muy fresquitas y que entran a la perfección con sus platos: el papelón con limón y la limonada flor de sauco nos chiflaron (3,90€), ¡súper recomendable pedirlas!.
También nos decantamos por el SandOlá bowl (10,90€), un plato lleno de color y sabor a base de arroz, aguacate, tomate, pico de gallo, feijoada, maíz en grano, pollo en tiras y una salsa de tomate especiada (buenísimo!) 🥑.
Si os queda un hueco para el postre teneis hasta seis opciones para elegir (5,50€) por lo que los golosos no tendrán problema.
En resumen os animamos a que conozcáis este nuevo local de Chamberí por lo bien que sabe su carta, lo familiar que resulta el trato y lo coqueto que es su local. Entre semana tienen menú del día por 9,95€ y los martes y jueves tienen 2×1 en platos principales. ¡Os dejamos las fotos para que se os haga la boca agua!
Calle de Luchana, 37, 28010 Madrid.
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